Världens bästa servitris

 

20170624_145800-1
Rubriken ”Världens bästa servitris” har jag hämtat från Lotta Engbergs låt med samma namn. Men varför döpa ett inlägg i min blogg efter det? Jo för jag vet vem världens bästa servitris är, och var hon finns. På Slottscafét i Lilla Edet har mitt hjärta hittat henne och hennes kollegor.

Jag minns när jag letade efter ett fint café i eller omkring Lilla Edet för att förgylla vardagen. Hittade ett ”nytt” café i googles länktips och ringde och frågade om caféet. De försökte flera gånger förklara var caféet låg och jag fattade inget, inget förrän vi kom underfund med att det var den gamla handelsträdgården som genomgått en transformation och blivit café. Vi åkte ner för att fika och jag kan lova att det blev kärlek från första ögonkastet. Och det bästa av allt, kärleken blev besvarad. Den gamla förfallna handelsträdgården hade fått nytt liv, parken som mer eller mindre var igenvuxen höll på att omvandlas från ett ”helvete” till ett paradis. Kärleken drev mig att kontakta den ansvarige på kommunen och komma med och ge mina idéer.  Många togs tillvaro på och Kärleken växte. Från början fanns en annan servitris som var gudomlig, och vi hade ett bra samarbete. I dag är det en annan servitris, som har ett hjärta av guld med också en vilja av stål. Under mors sista år blev caféet ett andningshål där friden och lugnet rådde.

Nej, vi möts inte varje dag i caféet så som Lotta Engberg sjunger, men vi är där nere flera gånger i veckan,  och då är det inte kaffepriset som lockar, utan kärleken och omtanken som värmer så mycket. Den kärlek som finns där går inte att beskriva. Just bara att känna sig välkommen,  att vara den de rullat ut den osynliga röda mattan för,  och där uppgifter är att ge en upplevelse utöver det vanliga,  det är det mest viktiga.  Här möts gammal och ung, direktörer och arbetare, och vi blir alla ett. Förstaklassiga råvaror tillreds med omsorg och vi är alla kungar och drottningar. Alla kliver in i hjärtats gemenskap som saknar motstycke.

Man kan hyra delar eller hela cafét för sina egna arrangemang med eller utan service, och här är det hjärtat som styr, inte plånboken. Är du boende i Lilla Edet eller bara på besök, så glöm inte platsen där vardagen blir till fest. För mig och bror är cafét platsen där vi kan andas och få ro. Här kombineras det lugna fina med temakvällar/dagar med olika teman. Nationaldag, midsommar,  temautställningar, allsång, trädgårds och blomsterutställning. Här finns något för alla. Är man för liten för sång så kan man gräva sand eller eller ta en gungtur till Kina.  Mamma och pappa kanske väljer att springa New York maraton i utegymet medan du äter din favvoglass. Eller så njuter man bara.

Tack alla servitriser oavsett kön, tack alla som hjälpt till och fixat park och café,  tack alla kända och okända gäster. Ni okända blir oftast kända, då ni blir återkommande,  och det är så kul att träffa alla nya på nytt igen. Ni är inte nya så länge, för snart blir också ni stammisar. Ja vad säger man, finns hjärtat med, så kommer kärleken av sig självt, och den tanken är jag nog inte ensam om.

Kram till alla jag lärt känna där och kom ihåg, främlingar är vänner du ännu inte träffat.

Länk till cafe

 

 

Världens bästa servitris

Adjö farväl för denna gång

20160814_153000

Ännu ett tråkigt hösttecken har infunnit sig 😥

20160825_151148
Ann på väg att servera gästerna

Vår kära Slottscafé har nu stängt för säsongen. Slottscafét startade sin verksamhet inte så långt efter fars bortgång och vi ville hitta på något roligt för att inte bara sitta hemma och ha det tråkigt. Vi provade några olika mötesställen med servering och när vi kom hit, blev vi kvar. Caféet har vi besökt en till två gånger i veckan i flera år, och vi har försökt vara med på nästan alla evenemang som vi har kunnat. För mor som sedan utvecklade sin demenssjukdom blev det en plats för att se annat,  samtidigt som vi kände oss hemma och trygga. Personalen kände oss och även för bror blev det en stor trygghet att vi kunde åka hit och njuta.

20160904_163211
Pierre och Erik tar hand om Nussä

Från första början var jag väldigt aktiv där, kom med idéer och förslag om hur verksamheten skulle utvecklas, kom med synpunkter, sådant som många gånger togs som bra tips och implementerades i verksamheten. Jag drog igång en Facebooksida för att presentera ”oss” för en större publik och kundkretsen utvecklades. Jag kom även med tips och idéer hur hela Slottsparken skulle utvecklas och hade många diskussioner med de som jobbade där och även politiker. Jag dokumenterade mycket av arbetet i parken under framväxten utav den samma genom att regelbundet fotagrafera händelser som skedde. Hela caféet och parken växte upp till vårt eget lilla paradis och vi trivdes otroligt bra där.

20160902_172734
Även Nussä skall ha sin våffla med sylt och grädde

Allt eftersom mors sjukdom gick vidare och krävde mer omsorg av mig, fick jag dra ner på mitt engagemang om utvecklingen och Facebooksidan fick tas över av andra som fick sköta den. Vilket de gjort med stor bravur. Oavsett mor, så fanns caféet kvar som ett, för oss, populärt utflyktsmål, och besöken fortsatte ungefär i samma omfattning som tidigare. Många ansikten har kommit och gått bland personalen men vi som kunder har alltid stannat kvar, vilket bevisar hur vi verkligen har trivts där. Nu är mor borta sedan knappt två år, men jag, bror och Nussä besöker caféet regelbundet fortfarande. Jag är tillbaka i Facebookgrupper och bidrar med foton från evenemang och andra händelser, och vi trivs, ja verkligen STORTRIVS. Men nu är det slut på detta för i år, och vi får försöka fylla tiden med annars under vinterhalvåtet till caféet åter är öppet.

20160809_183107Ann, Mathias, Pierre och Erik! Ni har verkligen satt guldkant på vår tillvaro där. Rasken, du är den bakomliggande kraften till att verksamheten drivs och Ulf, du har varit en bra politiker och drivkraft bakom hela projektet. Vi har trivts och vi vill tacka er för det ni gör och har gjort. Behövs många eldsjälar till att få verksamheten att fungera och ni har lyckats. Vårt stora TACK till er.